SCQA · 一句话结论
中餐厅王俊凯参加了几季
情境是很多人补看这档节目时想按顺序刷完；冲突在于各平台的讨论口径并不统一，有人说一季，有人说三季；问题是中餐厅王俊凯参加了几季；答案是两季——2018 年的第二季和 2019 年的第三季，两季都是常驻，不是短期飞行。
第二季 · 法国科尔马
第三季 · 意大利陶尔米纳
两季合计 24 期
结论速览：两季常驻，时间线一次排清
他第一次进入这档节目的后厨，是 2018 年播出的第二季，录制地点在法国科尔马；第二次是 2019 年播出的第三季，录制地点换到意大利陶尔米纳。两季之间隔了一年，他在团队里的位置也发生了明显变化：前者更像跟着前辈学习的年轻成员，后者已经是能独立扛下一档菜品的主力。
如果你只想知道中餐厅王俊凯参加了几季，到这里就可以结束。若想搞清楚每一季他具体做了什么、搭档是谁、为什么第四季没有出现，可以继续往下看两季节目的详细卡片，也可以直接跳到他没参加的那一季对比，再回到常见问题核对细节。
第二季：从备菜到独立出餐的起点
第二季的常驻阵容是赵薇、苏有朋、舒淇、王俊凯和白举纲。他在后厨承担帮工与前厅点单两件事，节奏紧凑的时候需要同时兼顾备菜和传菜，这一段经历被不少观众视为他厨艺成长的起点。
第三季：后厨主力与团队节奏的稳定器
第三季的常驻阵容调整为黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫和林述巍。这一季他更多出现在灶台前，与专业厨师林述巍配合出餐，同时还要参与菜单把控与成本讨论，角色权重比第二季更高。
两季节目卡片：时间、地点与阵容
把参与的两季和他没有参与的第四季并排放在一起，差异会更直观，也便于判断该从哪一季开始补看。
为什么这两季值得回看
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01
能看到一条完整的成长线
第二季他还在适应后厨的节奏与分工，第三季已经能独立负责一档菜品的出餐，两季连起来看，变化比单看任何一季都明显。
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02
两季的团队结构完全不同
第二季是熟人局式的轻松氛围，第三季引入了专业厨师角色，后厨的分工、上菜顺序和成本核算都被摆到台面上，观察角度更多。
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03
录制地本身就是看点
法国科尔马与意大利陶尔米纳都是欧洲小镇，取景、食材采购和当地食客的反馈，构成了两季差异明显的地域质感。
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历季常驻阵容变化一览
从第一季到最新一季，常驻嘉宾的构成逻辑一直在调整，第二季和第三季属于阵容相对稳定的阶段，也是叙事最完整的两季。
综艺回顾王俊凯综艺行程的时间线整理
把综艺行程按年份排开之后，能更清楚看到他参加这档节目的时间窗口，以及为什么后续几季没有继续出现。
嘉宾动态第三季后厨分工的幕后细节
第三季把后厨拆成了更细的岗位，出餐顺序、菜品定价和每日结算都有明确流程，这也是该季被反复讨论的原因。
节目幕后常见问题
中餐厅王俊凯参加了几季？
两季。分别是 2018 年播出的第二季和 2019 年播出的第三季，两季他都是常驻嘉宾，不是短期飞行。
他在第二季里主要负责什么？
他在第二季主要负责后厨帮工与前厅点单，兼顾备菜和传菜，属于团队里最年轻的后厨成员。
中餐厅第三季嘉宾都有谁？
第三季的常驻阵容是黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫和林述巍，录制地点在意大利的陶尔米纳。
他为什么没有参加第四季？
第四季的录制时间与他当时的档期和学业安排冲突，双方时间没有对上，并非节目组单方面更换人选。
两季分别在哪个国家录制？
第二季在法国科尔马，第三季在意大利陶尔米纳，两季都在欧洲小镇取景。
想补看应该从哪一季开始？
如果只看他的成长线，建议先看第二季再看第三季；如果想先看节奏更紧凑的后厨配合，可以直接从第三季入手。
海边的风
之前一直以为他只去了一季，搜中餐厅王俊凯参加了几季才看到这篇，时间线排得很清楚，省了不少找资料的时间。
晚风煮茶
第三季后厨那段真的好看，想问问大家中餐厅第三季嘉宾里谁的分工最重，我觉得是主厨那边压力最大。
小满不吃葱
补完第二季再补第三季，感觉完全是两种气质。顺便说一句，王俊凯中餐厅第二季里做菜的手速确实进步很大。
橘子汽水
第四季没等到他确实有点可惜，不过看完这篇就明白是档期问题。你们最想重刷中餐厅第二季还是第三季？